جنة حواء المسلمة
اهلا وسهلا بكم في منتدى جنة حواء المسلمة

اذا كانت هذه زيارتك الاولى فتفضلي بقراءة التعليمات اما ادا اردتي

التسجيل فمرحبا بك معنا كي تفيدي و تستفيدي لعل ما تخطه

اناملك يكون سبب في كسب حسنات تنفعك مع رب العالمين

التسجيل للنساء فقط
جنة حواء المسلمة
اهلا وسهلا بكم في منتدى جنة حواء المسلمة

اذا كانت هذه زيارتك الاولى فتفضلي بقراءة التعليمات اما ادا اردتي

التسجيل فمرحبا بك معنا كي تفيدي و تستفيدي لعل ما تخطه

اناملك يكون سبب في كسب حسنات تنفعك مع رب العالمين

التسجيل للنساء فقط
جنة حواء المسلمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جنة حواء المسلمة

منتدى نسائي يناقش كل ما يهم الحياة اليومية للمراة و الطفل والاسرة بصفة عامة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
وقال صلى الله عليه وسلم : " يأتي على الناس زمان الصابر فيهم على دينه كالقابض على الجمر "

 

 طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مسلمة بكل فخر
المديرة
مسلمة بكل فخر


عدد المساهمات : 210
شكرو تقييم : 0

تاريخ التسجيل : 09/07/2011
الموقع : في جنة حواء المسلمة

طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور   طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالأربعاء 07 سبتمبر 2011, 12:32

مرحبااااااااااااااا
اقدملكم طريقه سهله لعمل البقلاوه بالصور
نبدا
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور 2073512871885494874

طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور 126873809883492075

المقاديـر

¾ 3
كوب دقيق (لكل الأغراض)
¼ 1 كوب ماء
1 بيض
2 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة ملح
1 كوب زبد

الطريقـة

- يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف
الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى
تتداخل المكونات.
- يُضاف الزيت وتعجن لمدة 10 دقائق حتى
نحصل على عجين أملس ومتماسك.
- يُترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون
أن ترجع ثانية وهذا دليل على نجاح العجين.
- يُقسم العجين إلى قسمين ويكون كل جزء على
شكل اسطوانة.
- تُقطَع الأسطوانة إلى قطع صغيرة بالقطاعة
وتغطى كل قطعة بالنشا من الجهتين وترص
فوق بعضها وتغطى وتترك لترتاح لمدة من
20 إلى 30 دقيقة.
- تُفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مائدة أملس
مرشوش بقليل من النشا على شكل دائرة ثم
ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش
نشا بين كل قطعة وأخرى بحيث لا تلصق.
- يُترك العجين لترتاح مرة أخرى مع نزع كل
النشا الزائد حول العجين.
- ترقق بالنشابة الكبيرة مرة أخرى على شكل
مستطيل ويلف كل راق على النشابة على
حدي بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات


صحه وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://janathawamoslima.forumarabia.com
زيزفونة
مشرفة عامة
مشرفة عامة
زيزفونة


عدد المساهمات : 185
شكرو تقييم : 10

تاريخ التسجيل : 02/09/2011

طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور   طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالجمعة 09 سبتمبر 2011, 17:41

يممممممممممممممممممممممممم
شكلها يشهي وطريقتها حلوة

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلى قهوه جديد بالصور روووعه
» ~~ حـلــى آلسويسرول بالصور .. ~~
» من فضائل الصلاة بالصور
» دجاج بالكاري بالصور
» كرواصة من مطبخي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جنة حواء المسلمة :: مطبخ و بيت جنة :: الكيك الطورطات والحلويات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» ثلاث كلمات ويستجاب دعائك باذن الله
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2015, 00:04 من طرف الملكة

» رقية قوية جدا بادن الله
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2015, 00:00 من طرف الملكة

» رمضان على الابواب فمادا اعددت له
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالثلاثاء 26 مايو 2015, 09:27 من طرف مسلمة بكل فخر

» مبروك رجوع المنتدى
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالثلاثاء 26 مايو 2015, 09:15 من طرف اسراء

»  أذكار الصباح /المساء ,مشاري ب
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالثلاثاء 26 مايو 2015, 08:58 من طرف اسراء

» آيات توسيع الرزق وقضاء الدين
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالثلاثاء 26 مايو 2015, 08:48 من طرف مسلمة بكل فخر

» موجبات الجنة والنجاة من النار
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالثلاثاء 26 مايو 2015, 08:44 من طرف مسلمة بكل فخر

» ● بقـِـِـِـِايا يوميَّات ▓ ذكريـات فتـِِِـِـِـِاة ●
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالأربعاء 25 ديسمبر 2013, 16:53 من طرف kàroùmà

» قصة كفاح خادمة نالت درجة الدكتوراه
طريقة عمل عجين البقلاوة بالصور Icon_minitimeالأحد 22 ديسمبر 2013, 17:30 من طرف kàroùmà